Ponle salsa a tu vida..
Entro en un establecimiento de comida rápida. Como cada siempre acompaño el “suculento menú” con unas patatas. Que coño tendrán estas patatas para estar tan ricas. Será el glutamato monosódico?. Este no es el momento de descubrirlo.
Busco la mesa más alejada de la humanidad. Allí esta… Me acerco lentamente y me siento dando la espalda a toda esa gente hambrienta, parece que no hubieran comido hace días. Como de costumbre empezaré por las patatas, una vez q se enfrían ya no valen para nada. Horror!! La dependienta ha olvidado echar salsa para acompañar a los tubérculos. No puedo comérmelas desnudas dije para mis adentros, me levanto rápidamente y me dirijo a la dependienta para comunicárselo.
Una vez saciado el apetito , me levanto y me dirijo a cualquier parte.
Las patatas fritas pueden acompañarse de gran variedad de salsas. La salsa que elije cada persona dice muchísimo de cada uno de nosotros. Por ejemplo las personas que SIEMPRE elijen ketchup son personas conformistas que no son capaces de tomar decisiones por si mismos. Como todo el mundo se las come así….pa’ que variar.
Las que elijen mayonesa sin embargo, son innovadoras, este tipo de salsa suele asociarse a las verduras. Y aquellas que les echan Ketchup y Mayonesa, comúnmente llamada Salsa rosa, son personas indecisas, que dudan en el momento en el que se encuentran ante una disyuntiva..Las salsas que más comúnmente, se repiten son las siguientes ademas de las anteriores.. mostaza, al y oli, brava, mojo picon, queso, barbacoa,etc...
Desde no hace nucho tiempo se han puesto de moda las patatas multisalsa, es una idea cojonuda, en la variedad está el gusto. IMPORTANTE: No aplicar este proverbio en todas las facetas de la vida no la vayas a liar…Vayamos a lo que nos incumbe. En ese tipo de ruedas de patatas hay gran variedad de salsas.
No podeis imaginaros la gran cantidad de salsa que hay por ahí...
http://www.arecetas.com/salsas/index.html
Llegado este momento tienes que implicarte.
Q - Qué salsa le pondrías a tu vida?.
A – Barbacoa. Sin pensarlo, la elección es fácil. Os explicare porque.. El término suele asociarse a la quedada de los fines de semana con los amigos para comer. Por otro lado se caracteriza por un sabor dulce casi comparable al de los labios de esa chica que me quita el sueño.
Anexo: - Salsa BBQ
Ingredientes
½ taza de salsa de tomate
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de salsa de soya
1 trozo de cebolla blanca
1 diente de ajo rebanado
¼ de taza de jugo de naranja (piña o maracuyá)
¼ de taza de vino tinto
1 cucharadita de salsa de ají picante
1 hoja de laurel
1 ramita de tomillo
2 cucharadas de mantequilla
Sal y pimienta recién molida
Preparación
- En un recipiente se sofríen la cebolla y el ajo en la mantequilla.
- Añadir el laurel, el tomillo y el vino dejando que se reduzca un poco y luego se incorpora la salsa de tomate, la salsa de soya, la mostaza, el jugo de naranja y la salsa picante.
2 comentarios
anonima -
puma??venga ese cigarrito -